江西水利水电学校专业设置：水利水电工程施工、茶文化。

江西水利水电学校水利水电工程施工专业

本专业主要面向水利施工企业、河道管理部门和基层水利勘测、设计、运行管理等单位,培养从事水利水电工程勘测设计、施工、水利工程建设监理、水工建筑物检测、检修及维护、河道整治、防洪抢险等工作的技术技能型人才。

江西水利水电学校茶文化专业

本专业主要面向各类茶艺馆、茶文化馆、茶叶生产及销售企业、大型连锁企业等相关岗位，培养能从事茶事服务、茶文化传播、茶艺设计与表演、高端金融窗口接待、茶叶销售等工作，并且有良好职业道德的专业技能人才。本专业与江西省陈文华茶文化传播有限公司进行深度校企合作，实习合格者，之百可高薪就业，工作环境高雅，毕业生供不应求。