江西工业技工学校是经省批准成立，面向市场、面向社会、面向企业培养适应市场需求的中等专业技术人才的全日制公办技工学校。学校成立于1984年， 建校以来，学校始终把教学质量放在首位，十分重视对学生思想素质、动手操作能力的培养。开设服装设计与制作、计算机应用、电气仪表、市场营销、、塑料模具、酒店服务、数控加工等30余个专业，为社会和企业输送了大批市场急需的合格中等专业技术人才。

招生专业:
1、服装设计与营销（学制三年+大专）：
专业，中央财政支持建立服装实训基地。
培养目标：主要面向服装行业培养从事服装裁剪、服装缝制、服装营销以及服装生产技术管理、服装产品的检测、服装设备管理并能熟练操作服装CAD系统等方面的中级专业技术人才。
2、计算机应用及维修（学制三年+大专）
培养目标：培养专业从事计算机基础应用、计算机组装及维护，以Word、Excel、Frontpage、DreamWeaver、flash、Photshop等常用软件的实际应用型中级技术人才。
3、数控加工（学制三年+大专）
专业，江西省财政支持建立数控实训基地
培养目标：通过学习数控设备与编程、数控加工系统、MasterCAM、机械设计基础、公差与测量、设备控制基础等主要课程，掌握数控技术应用的基本原理，毕业能从事企事业单位数控方面的操作、设计、检测、安装、维修技术工作的专业中等技术人才。
4、模具制造（学制三年+大专）
培养目标：培养从事模具设计制作、模具成型、模具开发、模具成型工艺设计等方面的工作，也可以参与塑料制品的研发，技术引进的试验研究，机械数控加工编程等技术工作。
5、电子技术应用（学制三年+大专）
培养目标：培养从事电子仪器、通讯设备、家用电器、计算机及电子设备等电子产品的开发、制造、试验和维修管理等技术改造的中等技术应用性专门人才。
6、电气自动化设备安装与维修（学制三年+大专）
培养目标：培养具备机械工程领域的基本理论和基础知识，掌握现代机械设计、制造、维修及其控制的专业知识，具备机械加工设备的操作以及编制工艺的能力，培养机电设备的使用、操作和维修等方面的中级技术应用型人才。
7、电子商务（学制三年+大专）
培养目标：培养掌握电子商务基本理论和基本技能，能在与电子商务有关的、网站、企事业单位从事电子商务管理、贸易制单、货运代理、商务文秘和其它商贸服务工作。
8、商务会计（学制三年+大专）
培养目标：本专业培养具有良好职业道德和创新精神，熟悉会计基本理论及相关经济管理知识，运用计算机进行会计操作的技能。能适应各类企事业单位要求，胜任出纳、材料物资核算、工资核算、成本核算、和利润核算、决帐表报等会计岗位工作的应用型人才。
9、商务文秘（学制三年+大专）
培养目标：本专业培养具有扎实的公关文秘专业知识，熟悉文秘工作，能够熟练使用计算机等现代化办公设备，具有较强的公共交际能力，能胜任机关、团体、企事业单位的公共关系、对外面交往、组织协调、文秘档案管理、信息资料的搜集与处理等工作的复合型技术人才。
10、饭店（酒店）服务与旅游（学制三年+大专）
培养目标：面向旅游涉外酒店宾馆，培养具有较强的酒店经营能力和娴熟的专业技能，良好的职业素质和创新能力的应用性中等职业技术和管理人才。
11、现代物流（学制三年+大专）
培养目标：培养具有经济、管理、法律知识，掌握现代物流管理和经济贸易基本理论和方法，具有较强的物流实际操作能力，能从事运输、仓储、配送、货运代理、商品分拣和包装、物流信息处理的中等应用型人才。
12、幼儿教育（学制三年+大专）
培养目标：培养符合时代需要的、具有良好文化素养和综合专业素养的、具备现代学前教育理念和掌握一定艺术专业技能的幼儿教育工作的中等应用型人才。
助学金政策：
【免学费政策】符合规定的农村、县镇户口（含县级市）可享受前三年免学费政策，城市户口有10的名额可享受免学费政策。
【助学金政策】符合以下17个贫困县的农村户口学生不仅可享受减免政策，且可同时获得共计2000元的资助。莲花县、赣县、上犹县、安远县、宁都县、于都县、兴国县、会昌县、寻乌县、石城县、瑞金市、南康市、遂川)县、万安县、永新县、井冈山市、乐安县。